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菲仕蘭非常重視科學研究，因此，聘用龐大的科學研究組，將80位員工分為四個隊伍；生態科學、食物組織與結構、感觀科學及生產技術。務求使各種產品都能令妳及BB得到每日所需的營養。
生態科學
利用微生物學科技製造各種營養豐富的產品。
食物組織與結構
運用先進儀器為產品的黏性、彈性及分離特性做評估，根據不同成份的特點及結構，為產品研製方面提供寶貴資料。
感觀科學
揉合人與機械的優點，評估產品的質感、顏色、風味、口感、味道及餘味等特性，研配出合適市場口味的產品。
生產技術
提出創新的方法，改良生產程序以求保持產品質素。
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