滋味有營奶糊食譜
美素佳兒®金裝的奶糊系列，除了沖調方便，亦有寶寶熟悉的淡奶味，即使配搭不同味道的新鮮食材，寶寶亦容易適應接受，盡情享受每口固體的滋味時刻! 您都立即動手爲寶寶炮製百變奶糊食譜，爲固體餐單加添新意
原味奶米粉食譜
寶寶6-8個月大 ， 正處於吞嚥期 ， 是學習及適應吞嚥固體食物的時期。及早讓他閞始接觸固體食物，增加對食物的經驗，有助減少偏食的問題。同時，寶寶亦需要從奶以外吸收更充足的營養保持健康成長。選擇固髏食物時 ， 以質感細滑及不帶顆粒糊狀為佳 ， 亦建議先從較淡的味道開始逐步引入固體 ，例如原味嬰兒米糊、蔬果蓉等。
美素佳兒® 南瓜奶米糊
材料
| 美素佳兒奶米粉 | 6湯匙 |
| 暖水 | 200毫升 |
| 南瓜蓉 | 2湯匙 |
做法
- 南瓜去皮去核，蒸12分鐘，熟後壓成南瓜蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶米粉開成奶米糊，加入南瓜蓉拌勻即可食用。
美素佳兒® 香蕉奶米糊
材料
| 美素佳兒奶米粉 | 6湯匙 |
| 温開水 | 200毫升 |
| 香蕉 | 1/2隻 |
做法
- 香蕉去皮蒸8分鐘，熟後壓成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶米粉開成奶米糊，加入香蕉蓉拌勻即可食用。
美素佳兒® 西蘭花奶米糊
材料
| 美素佳兒奶米粉 | 6湯匙 |
| 温開水 | 200毫升 |
| 西蘭花(只要花，不要莖) | 1/2杯 |
做法
- 西蘭花用水灼熟再用攪拌機攪成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶米粉開成奶米糊，加入西蘭花蓉拌勻即可食用。
美素佳兒® 蘋果奶米糊
材料
| 美素佳兒奶米粉 | 6湯匙 |
| 温開水 | 200毫升 |
| 蘋果 | 60克 |
做法
- 蘋果去皮去核，切成細粒狀，蒸8分鐘至軟身。
- 將蘋果粒用攪拌機攪成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶米粉開成奶米糊，加入蘋果蓉拌勻即可食用。
香滑奶麥粉食譜
寶寶9個月大，進入輕嚼期，可以透過口腔活動或牙齒慢慢弄碎食物。此時，建議可讓寶寶嚐試進食不同種類之食材，進一步認識不同食物味道。
隨著寶寶的成長，身體需要奶類以外的蛋白質來支持大小肌肉的發展。食物方面，可先從碎魚肉或碎雞肉入手。
美素佳兒® 三文魚番茄奶麥糊
材料
| 美素佳兒奶麥粉 | 6湯匙 |
| 暖水 | 200毫升 |
| 三文魚柳 | 1/4杯 |
| 蕃茄 | 1湯匙 |
做法
- 三文魚去皮去骨，切粒。
- 蕃茄去皮去核，切粒。
- 三文魚和蕃茄蒸8分鐘至熟，以攪拌機攪成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶麥粉開成奶麥糊，加入魚茄蓉拌勻即可食用。
美素佳兒® 雞蓉蕃薯奶麥糊
材料
| 美素佳兒奶麥粉 | 6湯匙 |
| 暖水 | 200毫升 |
| 鮮雞肉 | 1/4杯 |
| 蕃薯 | 1湯匙 |
做法
- 蕃薯去皮，切粒。
- 雞肉去皮切碎，和蕃薯一起蒸12分鐘，熟後連蒸雞汁將蕃薯壓成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶麥粉開成奶麥糊，加入雞肉蕃薯蓉拌勻即可食用。
美素佳兒® 牛油果蛋黃奶麥糊
材料
| 美素佳兒奶麥粉 | 6湯匙 |
| 温開水 | 200毫升 |
| 牛油果 | 1/4杯 |
| 雞蛋黃 | 1個 |
做法
- 牛油果蒸8分鐘至軟身後，去皮去核壓成蓉。
- 雞蛋用水煮熟，取出蛋黃壓成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶麥粉開成奶麥糊，加入牛油果蓉及蛋黃蓉拌勻即可食用。
美素佳兒® 紅蘿蔔吞拿魚奶麥糊
材料
| 美素佳兒奶麥粉 | 6湯匙 |
| 温開水 | 200毫升 |
| 吞拿魚柳 | 1湯匙 |
| 紅蘿蔔 | 2湯匙 |
做法
- 紅蘿蔔去皮，切粒。
- 吞拿魚去皮去骨，切粒。
- 紅蘿蔔和吞拿魚一起蒸8分鐘至軟身，趁熱壓成蓉。
- 以温開水把美素佳兒奶麥粉開成奶麥糊，加入吞拿魚紅蘿蔔蓉拌勻即可食用。
香蕉穀物奶米粉食譜
從12個月開始進入咀嚼期 ， 寶寶的咀嚼力加強而腸胃亦漸趨成熱， 可嘗試更多不同口感及味道的食物。寶寶亦開始有較強手握力， 可自行用手進食， 亦是爸媽訓練寶寶使用餐具的好時間。
隨著寶寶進食固體食物的份量增加 ， 他的腸道將面對更多挑戰。爸媽可為寶寶培養高纖的飲食習慣， 以維持腸道環境健康。除生果及蔬菜外，全麥製品及多穀物的食物也是膳食纖維的來源。
美素佳兒® 迷你香蕉奶糊班戟
份量: 10件( 直徑約2厘米)
材料
| 美素佳兒香蕉穀物奶米粉 | 1.5-2.5湯匙 |
| 香蕉(已成熟，去皮) | 1隻 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 麵粉(可不添加) | 3-4湯匙 |
做法
- 發打雞蛋。
- 將香蕉用叉壓成蓉，並加入已發打的雞蛋。
- 將1.5-2.5湯匙美素佳兒香蕉穀物奶米粉直接加入部驟2的糊漿中，拌勻。
- 把平底鑊燒熱，下少許油，把一湯匙糊漿倒入鑊中，用慢火煎至 兩面金黃即可。
小貼士：若想班戟更挺身，可於步驟3將麵粉加入糊漿。
美素佳兒® 豆腐奶糊薯餅
份量: 8件
材料
| 美素佳兒香蕉穀物奶米粉 | 2-3湯匙 |
| 薯仔(中型) | 1個 |
| 軟豆腐 | 1/4磚 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 粟粉 | 2-3湯匙 |
做法
- 薯仔洗淨、去皮、切粒然後蒸熟，備用。
- 發打雞蛋，備用。
- 將薯仔稍為壓碎，加入豆腐再一併壓成蓉。
- 於步驟3的薯仔及豆腐蓉中，加入己發打的雞蛋、粟粉及2-3湯匙美素佳兒香蕉穀物奶米粉，拌勻。若喜歡的話，可在此步驟加入一些已煮熟和切碎蔬菜。
- 將薯蓉搓成5-8個球狀，壓平，然後蒸5分鐘。
小貼士：若想更香口，可放進已燒熱的平底鑊，輕微煎至兩面金黃或放入已預熱焗爐(攝氏180度)約8-10分鐘以代替蒸煮。
美素佳兒® 鮮果奶糊芭菲杯
材料
| 美素佳兒香蕉穀物奶米粉 | 3-4湯匙 |
| 暖水 | 100毫升 |
| 水果 | 適量 |
做法
- 以溫開水把美素佳兒香蕉穀物奶米粉開成奶米糊，稍為放涼，備用。
- 將水果切粒。
- 在透明杯內平均逐層鋪上美素佳兒奶糊及水果，直至鋪滿杯子。
美素佳兒® 牛油果奶糊醬三文治
材料
| 美素佳兒香蕉穀物奶米粉 | 3-4湯匙 |
| 牛油果 | 1個 |
| 方包 | 2片 |
| 烚蛋(可不添加) | 1隻 |
做法
- 將牛油果去核，取出果肉，用叉壓成蓉。
- 於牛油果蓉內，加入3-4湯匙美素佳兒香蕉穀物奶米粉拌勻，形成牛油果奶糊醬。
- 將每片方包平均切成6小塊。
- 將牛油果奶糊醬塗在麵包上，製成三文治。
小貼士：若想牛油果醬更杰身，可在步驟2將切碎的烚蛋，加入牛油果奶糊醬。
