【免疫力專欄】想助寶寶增強免疫力?學懂3大easy way!
在父母眼中,孩子健康成長向來是最重要的事。以下3大方法,就可以助寶寶增加天然防禦力,抵抗外來病菌及疾病! 了解更多
脂肪(Fat)有好壞之分,懂得分辨好壞脂肪,對寶寶成長階段極為重要! 因為寶寶於初生階段生長發展迅速,! 對寶寶來說,脂肪是熱量的主要來源。當中脂肪主要來源是天然乳脂,更是母乳第二大固體成分。寶寶所需的脂肪佔總熱量約50%o 來支持其快速成長,所需比例較碳水化合物和蛋白質高。
徐醫生解釋:「天然乳脂除了可以提供熱量外,更擔任支持免疫及成長的重要角色,是寶寶發育不可或缺的關鍵營養。」
天然乳脂作用包括:
既然乳脂對寶寶於初生階段重要,下一步就是如何辨別優質乳脂。徐醫生提醒:「部分奶粉可能採用經化學轉化的脂肪,因而其天然營養結構可能會被破壞。」而天然乳脂存在於使用含液態全脂牛奶的配方奶粉,為寶寶提供天然營養,當中營養成分非化學轉化乳脂可媲美。如天然乳脂中的sn-2 Palmitate(天然棕櫚酸)可減少鈣皂形成,有助寶寶鈣質和脂肪吸收,支持骨骼生長。
「人體無法自行生成益生纖維,需要靠外在食物補充,益生纖維不會因高溫和胃酸而減損功能。」徐醫生表示,益生纖維為益生菌提供養分,可以維持益生菌生長,照顧寶寶幼嫩腸道,同時抑制壞菌生長,支持免疫力。他補充,益生纖維也有不同種類,例如益生纖維GOS可以促進腸道蠕動,改善腸道健康; 益生纖維GOS與母乳低聚糖HMO(益生纖維的一種)配合使用, 研究證實可減少呼吸道感染達67%#。
乳脂及益生纖維固然重要,寶寶還要攝取多元的營養,促進由內而外全面成長,徐醫生特別舉例以下營養:
餵哺母乳為嬰兒健康成長及發展提供最理想的營養。但如果媽媽因任何原因無法以純母乳餵哺,徐醫生建議在揀選配方奶粉時就要多做功課,可以選擇含天然乳脂配方的奶粉,同時留意當中是否含有全面天然及優質營養,幫助寶寶健康成長,為未來發展起步。
o根據中國居民膳食營養素參考攝入量。
*Kim S.Y. & Yi D.Y. Clin Exp Pediatr. 2020 Aug;63(8):301-309.
#Reverri EJ, et al. Nutrients 2018;10:1346.
˟照顧者報告之結果 (Sheng et al. Asia Pac J Clin Nutr. 2020; 29(1): 144-151.) 。效果因人而異。