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重要聲明:
餵哺母乳為嬰兒健康成長及發展提供最理想的營養。首6個月的純母乳餵哺是嬰兒餵哺的最佳方式。此後,嬰兒應當在持續母乳餵哺的基礎上接受補充食品直至2歲或以上。母親攝取良好的營養有助維持足夠和優質的母乳量。在沒有需要的情況下引入部分或全奶瓶餵哺或給予其他輔食品及飲料可能會對餵哺母乳做成難以轉回的負面影響。如 閣下有餵哺母乳的困難或決定選擇使用母乳替代品前,應先諮詢醫護人員和考慮社會及經濟因素。請按指示小心使用、預備及存放母乳替代品或其他輔食品及飲料,因不適當或沒有需要的使用可能危害嬰兒健康。 此網站提供美素佳兒®品牌、旗下產品及服務資訊。如欲繼續瀏覽,請按︰
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【牛奶大國】一窺荷蘭、紐西蘭、愛爾蘭及日本盛產牛奶的原因

說到優質牛奶的生產國,荷蘭、紐西蘭、愛爾蘭和日本必定榜上有名,純淨的天然環境,綠草如茵、水質乾淨,乳牛每天在開闊的草原生活,加上牧場奶農悉心照顧,自然可以生產優質奶源。

荷蘭

提起荷蘭牛奶,不得不提名種菲仕蘭乳牛,特別是在美素佳兒的自家農場,乳牛生活在北緯53度荷蘭黃金牧場圈,以自由放牧方式飼養,水質乾淨,土地肥沃,生態系統天然營養豐富,相當有利乳牛生長。此外,奶農無微不至照顧乳牛,在牠們的耳朵上別出黃色號碼牌,方便紀錄健康和製訂餐單,以黃金比例優質混合飼料包括黑麥草及粟米餵飼,確保乳牛健康。除了生理健康外,乳牛的心理狀態亦是生產優質牛奶的關鍵,故此牧場採用人性化的自動擠奶系統採奶,何時擠奶由乳牛決定。荷蘭皇家菲仕蘭擁有完整的生產鏈控制,設有自家農場、運送團隊及製奶廠房,由農場送到鄰近的製奶廠房後,會將牛奶進行一次性的適溫處理,有助保存奶粉內的蛋白質,使其更貼近天然結構,天然營養,易消化。由於可以從原材料階段開始直接監控質素,方便追溯奶源,更具品質保證。

紐西蘭

紐西蘭可以算是世界上最純淨無污染的國家之一,人們常常笑稱在紐西蘭看到的牛羊比人類還要多,可想而知所受的人類破壞極少。紐西蘭廣闊的草原有利飼養乳牛,多變的氣候亦功不可沒,隨時下雨,也隨時放晴,所以並沒有旱季或雨季之分。一年四季降雨量充沛,滋養土地,乳牛因而有吃不完的新鮮牧草。奶農採取自由放養方式,乳牛從小在天然環境成長,吃新鮮綠草,自然格外健康。加上紐西蘭政府嚴格規定不可對動物施打人工賀爾蒙、人工生長激素和抗生素,確保奶源優質無添加。

愛爾蘭

愛爾蘭一向被譽為「大西洋上的綠寶石」,在這座約七萬平方公里的島國上,有八成面積被草原連綿覆蓋,是名符其實的綠草如茵。愛爾蘭主要以農業為主,沒有任何工業污染和破壞,不論土地、空氣還是河流都保持著完好的生態面貌,十分適合飼養乳牛。而奶農們亦十分善待乳牛,牧場佔地廣闊,採用自然放牧的飼養方式,乳牛每天約有16小時都在戶外生活,以天然牧草為飼料,絕不添加任何化學劑來餵養。乳牛生活舒適、吃得健康,自然可以生產營養美味的牛奶。

日本

香港人對日本牛奶並不陌生,普遍認為日本牛奶口感香醇濃郁,這是因為日本製奶公司比較著乳脂含量,也就是大家在牛奶盒上常常看到的數字(如3.6、3.8等),數字愈高,代表乳脂含量愈高。日本的牧場大多分佈在北海道、東北、北關東、九州等地區,當中北海道的牛奶產量佔全國超過一半,大部份牧場都採用自然放牧飼養法,讓乳牛身心皆健康,以生產優質牛奶。以上四大產地以卓越的地理優勢,成為牛奶大國,出產優質牛奶。但營養價值再高的牛奶,同樣需要有鄰近農場的自家廠房配合,才可以有效及時保存當中的營養。為了確保天然營養被鎖住,奶粉的製作過程十分重要,越少加熱次數的牛奶,蛋白質越較接近天然結構,所以經過單次烘乾製成奶粉,較能將牛奶的營養好好保存。

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