【媽媽必看】BB可以食糖嗎？認識乳糖、果糖和蔗糖

為人父母，當然希望寶寶健康生長。嬰幼兒時期所吸收的營養，影響著將來的成長和發展，為未來健康奠下基礎。所以爸爸媽媽對寶寶的飲食尤其關心，盡量讓寶寶吃的健康。說到健康飲食，第一大原則當然是營養均衡，無論哪種營養素，都不應該吸收得太少或太多。以糖分為例，很多爸爸媽媽以為糖不健康，應該可免則免，但其實適量地攝取糖分，除了可提供熱量外，還能讓促進身體細胞代謝和蛋白質合成等，讓身體維持正常運作。今天就談談嬰幼兒食品裡常見的三種糖分——乳糖、果糖和蔗糖。

乳糖是比較適合寶寶的糖分，亦是母乳的其中一種主要成分，平均每100毫升母乳中便有7公克。乳糖容易被寶寶的腸胃道消化和吸收，可為寶寶提供熱量以應付發育所需。此外，乳糖中還含有其他有益腦部的物質，幫助寶寶全方位發展。

至於果糖，天然的果糖存在於水果和蜂蜜中，嬰幼兒最常經由果汁接觸到天然果糖。但由於果汁中果糖含量高，容易令寶寶吸收過多熱量導致肥胖，過多的糖分亦會增加蛀牙風險，所以美國小兒科醫學會建議寶寶在1歲後才開始飲純果汁。

而蔗糖的甜度較高，主要作用是提升口味，以及提供熱量，經常接觸蔗糖的寶寶習慣了吃甜，有機會導致口味偏重，未必愛吃清淡的食物。

總括而言，糖分非不可不吃，但要選擇得宜。在嬰幼兒階段的發育黃金期，若攝取過多糖分，可能會造成伴隨一生的健康問題，如過肥、糖尿病、脂肪肝和心臟病等。為了寶寶的健康著想，爸爸媽媽必須小心安排寶寶的飲食，以免影響寶寶健康發展。