- 營養吸收
- 2023年08月29日
【媽媽必看】寶寶有吸收到基本的營養嗎？
我們都知道，對於孩子來說，提供合適的營養以照顧其天然及健康發展所需，最為重要。不僅需要注意寶寶營養的需要，並且還要確保寶寶營養攝取量適當。但你又知不知道，他們是同時需要微量營養素(如維生素和礦物質)以及主要營養素(如碳水化合物和蛋白質)？以下是一份簡單指南，助你更了解這些營養物質，以及一些你可以考慮選用的高營養食材。
提供天然免疫力的維他命A
好處：除了對我們的免疫系統至關重要外，維他命A亦有助頭髮、皮膚、指甲及視力的健康1。
攝取來源：紅蘿蔔、菠菜、芒果、西蘭花、木瓜
幫助轉化/釋放能量的維他命B
好處：維他命B群2包括B2和B12最重要的功能是將碳水化合物、脂肪和蛋白質等營養物質轉化為能量。維他命B對於孩子的健康至關重要。
攝取來源：全麥麵包、糙米、豆類、瘦肉、魚和雞蛋
保持骨骼、牙齦和牙齒健康的維他命C
好處：維他命C協助身體製造膠原蛋白，有助強化骨骼、血管、牙齦、皮膚和牙齒。它亦有助提高免疫力，保持神經系統健康。維他命C的重要性不言而喻。
攝取來源：橙、木瓜、奇異果、芒果
讓骨骼和牙齒強健的維他命D
好處：除了幫助鈣質的攝取及進入牙齒及骨骼中，維他命D亦有助維持/建立免疫力。它的重要性無法忽視。
攝取來源：乳酪、魚、添加了維他命D的牛奶
協助輸送氧氣的鐵質
好處：鐵質是形成紅血球中的的重要物質，協助把氧氣帶到身體各部份。這是一種非常重要的寶寶營養素之一。
攝取來源：深色的肉類及家禽、多葉蔬菜、豆類、全麥麵包
促進穩健發育及成長的鋅
好處：鋅的主要功能包括支持寶寶免疫力，強化骨骼及關節，維持好胃口。
攝取來源：牛奶、芝士、乳酪、糙米、瘦肉、魚
令寶寶健康成長的碘
好處：支援腦部發展，維持正常甲狀腺功能和成長發育4
攝取來源：海藻、海魚、乳酪、火雞胸、蛋、焗豆
滿足每日能量所需的碳水化合物
好處：碳水化合物是日常能量的優質來源。除了為寶寶提供成長所需的能量外，它亦有助腦部健康發展5。
攝取來源：全穀物、粉麵類、根莖類如薯仔、蕃薯、乾豆類
促進良好消化的纖維
好處：日常膳食中的纖維為寶寶提供飽腹感。它亦有助促進消化及恆常的腸道蠕動6。
攝取來源：水果、蔬菜、全穀物、豆類
令骨骼及肌肉強健的蛋白質
好處：蛋白質可助寶寶健康成長。它能製造骨骼及肌肉質量，促進身體健康發育。這就是每天都必須為孩子提供蛋白質的原因7。
攝取來源：奶製品、蛋類、瘦肉、家禽、魚、豆類、果仁
了解這些基本營養後，你便可從新鮮水果、蔬菜、全麥麵包及肉類等一系列美味的食材選擇中，獲得餐單靈感。你亦可試試優質的配方奶粉，來確保寶寶能吸收到所有成長所需的營養。在考慮選擇時，你以考慮寶寶營養的綜合評價，以確保你的選擇符合寶寶的營養需求。
此外，也可以考慮寶寶營養素補充，這可以幫助確保寶寶能夠得到他們需要的所有營養素。不過，始終要記住，任何補充劑的使用都必須適當，以避免過量的情況出現。
總的來說，為了讓寶寶健康成長，需要確保他們得到了所有必要的營養素，而這需要透過多元化的飲食以及必要的營養素補充來實現。希望這篇文章能夠幫助你更好地理解寶寶的營養需求，以便你做出最佳的選擇。
資料由營心營養顧問審核
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