培養孩子探索和駕馭未來的生活技能

即使是單身的友人，每每在育兒話題的言談間，問及幼兒飲食生活的比率幾乎是百分百，這恐怕因孩子偏食的慣性已經成為一種普世觀念。

身邊不乏為嚴重偏食的孩子而懊惱的父母朋友，其中就有一個例子是：父母在孩子加固期，因為恐防孩子出現食物敏感，過於小心翼翼地避開所有容易誘發敏感的食物，例如蝦、牛肉、雞蛋等，然而當那位孩子日漸成長，飲食種類的局限已經變得根深蒂固，因此，孩子無法接受新食材，導致孩子的腸道防禦力難以發展。

說得更明白些，有些偏食不能全歸咎於孩子，一旦父母錯過孩子建立良好飲食習慣的時機（最好為一歲前），往後就得要花更多心力去研究更多元的營養食譜。眾所周知，要確保孩子營養均衡，穀物、乳製品、蛋白質、與蔬果缺一不可，假如孩子對某類食物真的堅決抗拒，也許媽媽可以嘗試改變食材的「原始形態」，例如雞蛋：預先混和雞蛋的pancake粉漿，以香腸沾滿粉漿再炸香，做成炸熱狗棒等等⋯⋯一些炸物或甜點，的確能讓孩子更樂於接受不喜愛的食物，在編製餐單上大可以依循這方面多加考量，畢竟小朋友的腸道健康及腸道防禦力尤其重要。

慶幸我家孩子從小沒有偏吃的問題，就我個人經驗而言，就算同一款食材，不斷改變食材各種可能性後，便可保持孩子對食物的喜愛熱度。以奶製品為例，在寶寶階段已經特別注重，我偏好選擇一些易吸收及易消化成分的奶粉，了解當中奶粉的柔軟小蛋白份子是否細小及結構柔軟；另外含有HMO母乳低聚糖與PureGOS純淨益生纖維成分的奶粉，能增強腸道防禦力以及促進腸道益菌生長。我家孩子已經快4歲，依然維持每天喝奶或進食奶製品的習慣，肚仔一直很健康強韌，沒有太大的腸道問題。
 

平日再活潑的孩子，面對不熟悉的面孔也特別容易築起堅固的心防。先就我們社會上最重視的「叫人」禮節方面深入淺出：父母經常教導孩子要有禮貌，然而往往孩子抗拒「打招呼」皆因缺乏安全感。因為對對方的不認知，可以請對方先介紹一下自己，從而減輕孩子對陌生人的焦慮，父母也應該需要諒解孩子的能力，以「Hello，XX」代替「Hello，XX姐姐」等等，以簡單的措詞代替繁複的稱謂。就算是孩子不擅辭令也好，也盡可能不要中斷或「翻譯」孩子與他人之間的對話，如此一來不但讓孩子能學習建立與他人的社交關係，父母從旁「糾正」或多或少會削減孩子的表逹自信同時構成語言壓力。

未來的確存在著無限的未知，然而自信倒是創造未來的基石。與其說為孩子完善計劃好人生，倒不如為他們的身心發展提供最有力的支撐，讓孩子有能力有自信去創造探索世界，才是不二法門。

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