準備一個固定的位置及座位,培養寶寶進餐的習慣及氣氛
座位必須安全及舒適,如高餐椅或活動嬰兒餐椅等
寶寶的座位高度需與父母同一水平,讓父母看到寶寶的表情和反應,有助互動及溝通
避免電視及玩具等騷擾,讓寶寶能專心進食,同時培養日後用餐時的良好習慣
選擇寶寶精神充足及心情輕鬆的時間嘗試固體食物,如剛睡醒的時間,較容易接受新食物
進餐前向寶寶預告引入固體食物,先讓寶寶完成一套固定動作,如洗手、圍上口水肩等,之後用熟悉的 聲音告知寶寶將要嘗試新食物,再將少量食物放在他的嘴唇上,讓寶寶作好心理預備
進餐時應保持愉快的氣氛,讓寶寶享受進餐樂趣,勿將餐桌變為親子的戰場或角力的地方
寶寶進餐時哭及吐是正常反應,因為固體食物無論味道、氣味、質感等對寶寶來說都是陌生的新嘗試,可能會帶來不安的情緒
保持耐心,先安撫寶寶情緒,再不斷重覆的嘗試餵食。每種食物可以連續嘗試六至八餐為一循環。如未能適應,可在五天後再嘗試
如果寶寶被食物弄髒了嘴臉,不要緊也不用急著幫寶寶清理,只需確保寶寶放進口的食物是衞生就可以了,讓寶寶盡情體驗食物
除了預備餵給寶寶的一份食物外,多預備一分較少的食物給寶寶體驗
讓寶寶盡情用手去體驗食物,幫助寶寶學習及訓練手眼協調
寶寶的味覺在一歲前還未完全成熟,不斷轉換食物或烹調方法會令寶寶難以適應
避免加入糖或高鈉調味料(如鹽、豉油、雞粉等),以免影響寶寶腎臟發展及形成偏食的機會
處理葉菜時,先將葉菜用沸水焯1-3分鐘,去水後,再將蔬菜放進食物處理器磨碎或用刀切碎
處理瓜類時先將瓜類煮至軟身,然後用刨絲器去皮磨成蓉,再用濾網壓爛及隔渣
預備水果時可選擇搾汁或煮軟後用濾網壓爛及隔渣
處理肉類時應先將肉類徹底煮熟,再切成小塊,放入攪拌機打成肉糊
魚類應先煮熟並去骨,建議選擇較少骨的魚類如三文魚、鱈魚、大魚、鯇魚等