2025年11月25日

坐月時進補/月子餐真的有助身體快速復元?

經過接近十個月的努力，終於可以與寶寶見面了！這種喜悅及感動相信只有媽媽最能深切體會！雖然剛完成一項偉大的任務，但媽媽們必定已經開始著緊往後照顧寶寶的事情了！但請您先放鬆一下，現在您最需要關注的是令自己的身體復元。您要先照顧好自己，才能好好照顧寶寶！

除了充足的休息外，營養均衡的飲食便是快速復元的關鍵。按照中國人的傳統，媽媽於產後的一個月都會在家中休息，坐月進補以調理身體，那麼，這些進補的飲食方式是否可以幫助身體快速復元呢？看看營養師的意見吧！

傳統坐月補身飲食法	營養師的意見
肉類以豬肉、雞肉為主，不建議吃牛肉	蛋白質是幫助傷口癒合和細胞修補的重要元素，因此含有蛋白質的食物包括：豬肉、牛肉、雞肉、魚、蛋、豆腐、奶都是建議食材。至於有說吃牛肉太燥會阻礙傷口癒合，其實沒有科學根據。相反，牛肉是含有鐵質的肉類，有助補充媽媽分娩時流失的血液。
多飲湯水	由於生產時流失血液和水分，加上產後的母乳餵哺，所以進食魚湯、雞湯等這類高水分食物都有助促進新陳代謝，而且容易被身體消化吸收，對產後初期腸胃功能尚未恢復的媽媽是不錯的選擇。某些魚類還含有奧米加3，可幫助媽媽身體復元。媽媽經常聽到的DHA是奧米加3脂肪酸的一種，但人體可將其他脂肪酸轉化成DHA的效率較低。要從飲食中攝取DHA，除了魚類外，荷蘭美素佳兒媽媽TM亦是一個不錯選擇，每100克含 80毫克DHA，照顧產後媽媽復元的營養需要。
多吃燕窩、花膠、海參	燕窩、花膠、海參的營養成分主要是蛋白質，尤其是膠原蛋白，而且本身脂肪含量低又含有不同礦物質，有指當中的成分能刺激細胞增長，使皮膚回復彈性；加上這些名貴食材，吃了會令人感覺滋補。不過只要產後媽媽注意均衡飲食，其實一些日常的食材亦同樣富含蛋白質及其他營養素，例如豆製品、肉類、雞蛋、雪耳等，同樣有助身體恢復元氣，並不需要刻意進補此類名貴食材。
食豬腳薑醋	薑醋材料中有豬腳、雞蛋、薑、甜醋等，有指可有助身體驅風、散瘀等作用。豬腳薑主要補鈣，但豬腳的飽和脂肪甚高，吃太多不但易增磅，也會影響心血管健康，建議可用瘦肉、豬展等代替豬腳。其實媽媽想補充鈣質，可考慮進食奶類、奶製品或高鈣豆漿等較健康的選擇。合桃、杏仁等堅果類亦是幫助補充鈣質的食品之選。
不建議多吃蔬果	中醫說法有指因產後婦女氣虛血弱，所以坐月期應避免進食生冷寒涼的食物，包括：蔬菜、水果，否則會影響到產婦的脾胃消化和子宮復元的進度。蔬果含豐富膳食纖維、水分、維他命C等各種人體必須的營養素，可幫助腸道蠕動，不但可改善媽媽產後便秘的問題，維他命C更是幫助身體合成膠原蛋白的重要元素，對促進傷口癒合和加快身體復元有重要作用。建議產後媽媽要保持每天三碗蔬菜及兩份水果的攝取量，讓自己的身體能夠維持腸道健康及免疫力。

總括來說，媽媽想讓產後身體儘快復元及回復體內營養儲備，就應注意水分的補充及額外攝取各種重點營養素，如蛋白質、鈣質、鐵質，維他命C及奧米加3脂肪酸（如DHA）等。再者，還要注意控制體重增長，配合適量的運動，保持良好的脂肪代謝，這不僅能夠提高心肺功能，還能提升精神狀態，進而更好地照顧寶寶。最後，也需要學會放鬆心情，在忙碌照顧寶寶的同時，不要忘記照顧自己。記得，在這個階段，媽媽們要努力保持身心平衡，給自己時間提升免疫力，好好的享受成為媽媽的喜悅和挑戰。

在使用前，請諮詢醫生或註冊營養師。
資訊經營心營養顧問創辦人註冊營養師詹兆洲監修。