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消化系統的角色與功能

人的消化系統由多個器官組成,負責將食物轉化和分解為必須營養,供人體吸收,並將不能吸收的廢物排出體外。

消化系統功能正常與否,對人體健康十分重要,因為疲弱的消化系統會削減身體分解養分的能力,窒礙新陳代謝,從而影響營養吸收和廢物排泄的效能。

消化系統負責多項功能,包括:

消化系統的角色

是人體與外界環境接觸的介面

為人體提供食物和水分,供日常活動和身體發展

對神經系統的發展有著直接而密切的影響

作為人體最大的免疫器官,擁有最多的淋巴細胞,防禦外界的致病源

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【纖維的迷思】益生纖維與膳食纖維有關係嗎?

每次進食,我們的消化系統都會發揮功用,將食物中的營養消化吸收。但你知道有一種物質,是不能被人體所消化,但卻是對腸道健康不可或缺的嗎?它就是膳食纖維,是一種碳水化合物,不能被人體消化;膳食纖維分為不溶性和可溶性,而同時對我們的健康相當重要。