8種食物助妳改善懷孕期常見的便秘問題
來到懷孕後期,很多孕媽媽都會面對便秘問題。這是由於胎兒愈來愈大,令子宫進一步壓迫腸道,使腸道的蠕動變慢。若加上飲水不足及活動量低,更會令便秘.... 了解更多
初孕反應有哪些?懷孕初期,體內增多的荷爾蒙分泌會刺激胃內壁粘膜,造成噁心感,導致部分準媽媽出現孕吐。同時,孕吐亦與身體免疫機能有關。免疫系統誤會胎兒是異物,所以自動排斥外物,頻頻作出「過敏」反應,導致孕吐。而負責鬆弛平滑肌的黃體素,亦於懷孕初期大量分泌,減慢腸道蠕動和消化的速度,令食物停滯於腸道,造成消化不良,影響食慾,以致懷孕初期不適。
研究指出維他命B6能夠放鬆大腦神經,調節荷爾蒙,有助孕吐舒緩,而大部分的豆類植物都含豐富維他命B6。在眾多豆類植物中,鷹嘴豆的維他命B6含量亦屬豐富,而且更同時提供懷孕期必需的蛋白質及葉酸,有助寶寶身體發展和有助孕吐舒緩。食用前建議可先將鷹嘴豆浸過夜(10小時左右),然後便可以直接烘焗或用水煮熟進食;媽媽亦可將豆打蓉製成豆漿、或加入橄欖油、檸檬汁等調味料製成鷹嘴豆泥(Hummus),配搭烤餅、麥包或蔬菜條食用,絕對是孕媽媽孕吐舒緩的健康之選。
由於孕媽媽早上的荷爾蒙水平一般較高,加上累積了一晚的胃酸,所以很多時的孕吐都發生在早上起床後。建議孕媽媽早上吃澱粉質食物,例如蘇打餅、白麵包、饅頭等,有助中和胃酸減緩晨吐反應。
雖然懷孕初期不適時孕媽媽經常無胃口,但總能在一天內找出一個身體狀態較好和有少許胃口的時段,請好好把握這個時段去進食一些營養價值較豐富的食物。例如選擇飲用一杯牛奶比起吃麵包好,牛奶可以提供較多營養素如蛋白質、鈣質及多種維他命,而麵包則只有碳水化合物;即使只想吃麵包,也嘗試選擇全麥或多穀物的麵包取替白方包,或於麵包上多加一片芝士或塗上一些牛油果醬,增添整體營養吸收。另外,建議孕媽媽簡單記錄自己對那些食物的不良反應較大,以便作出相應的膳食安排。
當胃口欠佳時,媽媽可能無法於每餐進食正常分量的餐點。但長時間進食不足會令血糖不穩定/甚至過低而出現頭暈及體力不支。建議媽媽可將一日三餐改為一日六小餐,每隔三小時便進食一次。
水分較易令胃部膨脹,加重飽脹感而引起噁心嘔吐。因此,準媽媽應盡量避免於用餐時一邊吃飯,一邊喝湯,或「先飲湯、後進食」的用餐習慣。建議孕媽媽可先吃固體食物,待至少30分鐘後才喝湯或飲料。
由於荷爾蒙導致膽囊排空膽汁的速度變慢,懷孕初期期間,媽媽的腸道不易消化高脂、煎炸食物,而且高脂食物本身就會延緩胃部排空的速度,若持續進食此類食物,只會加劇胃部不適,進一步影響食慾及進食量。
一般懷孕初期不適例如胃口欠佳和孕吐多集中在懷孕初期出現,到4個月左右便會慢慢消失。但若孕吐反應過大,以致完全無法飲下任何液體或吞嚥固體食物,甚至每天孕吐多於5次或體重比懷孕前少了5%,應儘早諮詢醫生意見。而除了飲食外,準媽媽應放鬆心情及避免過度疲勞,亦有助舒緩早孕反應帶來的種種懷孕初期不適。
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ˆ參考自中國營養學會之中國居民膳食營養素參考攝入量。
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資訊由《好媽咪Baby-mo》提供,並經VNS營養健康中心註冊營養師詹兆州監修。