產後媽媽的坐月餐，真的可以幫助身體快速復元嗎?

傳統坐月補身飲食法

營養師的意見

肉類以豬肉、雞肉為主，不建議吃牛肉

蛋白質是幫助傷口癒合和細胞修補的重要元素，因此高蛋白質食物包括：豬肉、牛肉、雞肉、魚、蛋、豆腐、奶都是建議食材。至於有說吃牛肉太燥會阻礙傷口癒合，其實沒有科學根據。相反，牛肉是含有最高鐵質的肉類，有助補充媽媽分娩時流失大量的血液。

多飲湯水

由於生產時流失血液和水分，加上產後的母乳餵哺，所以進食魚湯、雞湯等這類高水分食物都有助促進新陳代謝，而且容易被身體消化吸收，對產後初期腸胃功能尚未恢復的媽媽是不錯的選擇。魚湯更含有豐富奧米加3脂肪酸，可幫助媽媽身體傷口復元。

多吃燕窩、花膠、海參

燕窩、花膠、海參的營養成分主要是蛋白質，而且含有不同礦物質，有指當中的成分能刺激細胞增生，或有助增強免疫力、促進傷口癒合、使皮膚回復彈性；加上這些食材高尚，吃了會令人感覺滋補。不過只要產後媽媽注意均衡飲食，其實一些日常的食材亦同樣富含蛋白質及其他營養素，例如豆製品、肉類、雞蛋、雪耳等，同樣有助身體復元，並不需要刻意進補此類高貴食材。

食豬腳薑醋

薑醋材料中有豬腳、雞蛋、薑、甜醋等，有指可有助身體驅風、散瘀等作用。豬腳薑主要補鈣，但豬腳的飽和脂肪甚高，吃太多不但易增磅，也會影響心血管健康，建議可用瘦肉、豬展等代替豬腳。其實媽媽想補充鈣質，可考慮進食奶類、奶製品或高鈣豆漿等較健康的選擇。合桃、杏仁等堅果類亦是幫助補充鈣質的食品之選。

不建議多吃蔬果

中醫說法有指因產後婦女氣虛血弱，所以坐月期應避免食生冷寒涼的食物，包括：蔬菜、水果，否則會影響到產婦的脾胃消化和子宮復元的進度。可是蔬果含豐富膳食纖維、水分、維他命C等各種人體必須的營養素，可幫助腸道蠕動，不但可改善媽媽產後便秘的問題，維他命C更是幫助身體合成膠原蛋白的重要元素，對促進傷口癒合和加快身體復元有重要作用。建議產後媽媽要保持每天三碗蔬菜及兩份水果的攝取量。